QUELS SONT LES ENJEUX?

L’azote liquide peut sembler inoffensif — un simple liquide ultra-froid qui produit de la brume et des effets visuels — mais les risques sont bien réels et sérieux lorsqu’on travaille avec. À –196 °C (–321 °F), il peut geler les tissus humains au contact, et une manipulation négligente peut causer des brûlures graves, des lésions oculaires permanentes, voire une suffocation dans un espace clos. Les travailleurs en laboratoire, dans les sites industriels, les usines de transformation alimentaire ou les centres de stockage cryogénique y sont souvent exposés, mais la familiarité ne doit jamais mener aux raccourcis. Une petite erreur […]