Seis empleados mueren por una fuga de nitrógeno líquido

A las 10:13 a. m. del 28 de enero de 2021, tres empleados de mantenimiento se encontraban en una cámara frigorífica solucionando un problema relacionado con piezas de pollo cocidas que no se congelaban correctamente y que salían del congelador de inmersión y espiral Messer de nitrógeno líquido. El congelador de inmersión y la cubeta interna del congelador estaban diseñados para contener un baño de nitrógeno líquido para congelar rápidamente el pollo. Uno de los empleados de mantenimiento, que estaba solucionando el problema del congelador, utilizó una herramienta para doblar hacia arriba […]